Realiza limpeza interna e externa de todo o sistema de exaustão, dutos, coifas, filtros, bandejas, volutas e grelhas com produtos detergente e desengraxante não corrosivos e biodegradáveis. Ao término do serviço é apresentado um relatório de conclusão, descrevendo os problemas encontrados, soluções, informações relacionadas aos sistemas e sugestões para melhorias.